Читать обязательно! Но не всем.
Как я уже говорила, российская молодежь крайне скупо информирована об отельном бизнесе и его карьерных возможностях, которые, несмотря на специфику, во многом привлекательны. Я вновь и вновь убеждаюсь в этом, проводя ежегодно Дни открытых дверей в отельной школе. И, согласитесь, странно мечтать работать в сфере, о которой почти ничего не известно.
Популяризацией работы в отелях почти никто не занимается. Качественные фильмы и сериалы на эту тему можно пересчитать по пальцам, да и то, все они зарубежные. Книг, изданных на русском языке, тоже крайне мало… Но все-таки они есть. Предлагаю вашему вниманию свой мини-дайджест, разумеется, не претендуя на истину в последней инстанции.
Читать далее →