Меня зовут Анжела Мирзоян. Последние 17 лет руковожу школой гостиничного бизнеса с длинным официальным названием – Высшая школа сервиса и туризма МИДиС. Это российско-австрийская школа, которая специализируется на подготовке кадров для индустрии гостеприимства с 2004 года. В отельном сообществе школу больше знают как MIDIS Hotel School (Отельная школа МИДиС).
За это время мы превратились из небольшого, но амбициозного образовательного проекта в серьезного партнера десяти международных пятизвездочных отелей брендов Kempinski, Hyatt (Park Hyatt, Hyatt Regency, Hyatt Place), Radisson (Radisson Collection, Radisson Blu), Marriott. Ежегодно этот список пополняется на один-два отеля.
Своим существованием проект обязан Татьяне Усыниной, учредителю и ректору института, хотя, вероятно, и она в те годы предположить не могла, во что эта затея выльется.
Для чего директор отельной школы вдруг начала вести блог? Честное слово, не гордыни и самопиара ради. Испытание медными трубами автор прошла давно и при других обстоятельствах. Цель проста – систематизировать опыт работы негосударственной российской гостиничной школы, 18 лет назад взявшей на себя смелость начать подготовку сотрудников для зарождающегося и непонятного рынка международных сетевых отелей, а заодно разделить его со всеми заинтересованными лицами.
Все фото- и видеоматериалы, которые я буду использовать в своем блоге про будни и праздники отельной школы – исключительно подлинные, из её огромного архива.
Для кого этот блог?
Надеюсь, блог будет полезен студентам и выпускникам вузов и колледжей, коллегам – руководителям и преподавателям учебных заведений, проводящих подготовку будущих отельеров, а также молодым ребятам, заканчивающим школу и размышляющим о том, чему посвятить свою профессиональную жизнь… Гостиничному бизнесу, конечно!